Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Russian Barista Days

Фото и Видео


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2017

посмотреть больше


Чемпионка РЧБ, Лилия Гадельшина

посмотреть больше


Чемпион России по кап-тестингу, Илья Хлызов

посмотреть больше


Победитель Национальной премии Обжарщик года 2018, Сергей Табера

посмотреть больше


Lauro Fioretti о российском кофейном сообществе и уровне участников РЧБ 2018

посмотреть больше


Ania Oleksak, главная судья Российского чемпионата бариста

посмотреть больше


Oleg Zander, представитель компании BWT water+more, впечатления о выставке

посмотреть больше


Сергей Ларюшкин, генеральный директор компании Сатори Интенто

посмотреть больше


Мария Петренко - Руководитель направления развития кофейного оборудования Деловая Русь

посмотреть больше


Роман Стерхов - победитель Московского чемпионата по завариванию 2018 (Brewers Cup)

посмотреть больше


Russian Barista Days 2018

посмотреть больше

Российский чемпионат по оценке аромата кофе

Российский чемпиоанат по оценке аромата кофе 2018

Дата проведения: 15 марта 2018

Идея Чемпионата заключается в определении места произрастания кофе по запаху сухого молотого кофе, а в финале по запаху заваренного кофе.

Дата проведения: 15 марта 2018 года

Списки участников

  1. Бактыбеков Бексултан, Шоколадница, Москва
  2. Барамзина Евгения, Восход, Киров
  3. Волков Антон, Лаборатория кофе, Москва
  4. Воронцов Александр, Шоколадница, Москва
  5. Данина Татьяна, Кофейня "PTICHKA coffee", Воронеж
  6. Ефимов Борис, Single Cup, Москва
  7. Зеленина Юлия, Монтана Кофе, Москва
  8. Иванова Екатерина, КД Хорсъ, Москва
  9. Карнаухов Максим, Rockets Coffee Roasters, Москва
  10. Карпунин Александр, Broker Coffee, Москва
  11. Конкс Максим, Coffeebean, Самара
  12. Коногорова Анастасия, Double B, Москва
  13. Криворучко Ольга, Шоколадница, Москва
  14. Крючков Антон, Кофейня "PTICHKA coffee", Воронеж
  15. Кульбаев Рахат, Skuratov Coffee, Казань
  16. Ласыгин Юрий, Double B, Москва
  17. Мутовкина Екатерина Александровна, ПроКофе, Москва
  18. Нестеренко Александр, CITYCOFFEE, Санкт-Петербург
  19. Никифоров Иван, DacLac Челябинск
  20. Патрушева Анастасия, Coffee Bean, Москва
  21. Пенькова Юлия, ОРИМИ, Санкт-Петербург
  22. Подоляк Елизавета, ПроКофе, Москва
  23. Садрутдинова Аделия, Скуратов кофе, Казань
  24. Селиванов Александр, Broker Coffee, Москва
  25. Степанова Александра, Бодрый день, Киров
  26. Тимофеева Ольга, ОРИМИ, Санкт-Петербург
  27. Толкачева Елена, ОРИМИ, Санкт-Петербург
  28. Хлызов Илья, Даблби, Москва
  29. Шехватова Татьяна,  ПРОКОФЕ, Москва
  30. Юраков Сергей, Смузи и Кофе, Москва
  31. Ябловская Виолетта, Даблби, Москва

    Шустова Анна, Союз Кофе Роастинг, Калининград (финалист)

    Кучеренко Виталий, Ростов-на-Дону (финалист)

Raspisanie aromaty kofe 2018.xlsx

Регламент чемпионата

 

 

Текущее соревнование

15/03/18
Национальный Чемпионат по оценке ароматов кофе

Идея Чемпионата заключается в определении места произрастания кофе по запаху сухого молотого кофе, а в финале по запаху заваренного кофе. Чемпионат будет поделен на два этапа: первый этап ознакомительный, когда рядом с пробами кофе находится табличка с местом произрастания кофе. Второй этап – соревновательный, когда участнику чемпионата необходимо определить место произрастания молотого зерна. В финале участник должен определить место произрастания кофе руководствуясь ароматом заваренного напитка

Спонсоры

Узнать больше
Предыдущие соревнования
    Место   Наименование 
04/03/17 Москва, КВЦ Сокольники Чемпионат по ароматам

Генеральные спонсоры

Спонсоры

Партнеры

Медиа партнеры

Организаторы