Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Russian Barista Days

Фото и Видео


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2017

посмотреть больше


Чемпионка РЧБ, Лилия Гадельшина

посмотреть больше


Чемпион России по кап-тестингу, Илья Хлызов

посмотреть больше


Победитель Национальной премии Обжарщик года 2018, Сергей Табера

посмотреть больше


Lauro Fioretti о российском кофейном сообществе и уровне участников РЧБ 2018

посмотреть больше


Ania Oleksak, главная судья Российского чемпионата бариста

посмотреть больше


Oleg Zander, представитель компании BWT water+more, впечатления о выставке

посмотреть больше


Сергей Ларюшкин, генеральный директор компании Сатори Интенто

посмотреть больше


Мария Петренко - Руководитель направления развития кофейного оборудования Деловая Русь

посмотреть больше


Роман Стерхов - победитель Московского чемпионата по завариванию 2018 (Brewers Cup)

посмотреть больше


Russian Barista Days 2018

посмотреть больше

Чемпионат по завариванию – соревнование по завариванию кофе альтернативными способами: пуроверы, воронки, дрипперы, сифоны и перколяторы всех разновидностей. При этом необходимо заваривать один из видов арабики светлой свежей обжарки, предоставленной спонсорами, а в оценке напитков огромную роль играют лабораторные показания специальных приборов.



Спонсоры

ACAIA

Компания ACAIA - производитель высокоточных весов для заваривания кофе. Весы работают через приложение для Android и IOS.

Urnex

Urnex - эта марка чистящих средств для кофейного оборудования известна каждому профессионалу. Среди наших клиентов мультинациональные и федеральные сети кофеен, фаст-фуд, рестораны и многие другие. Если машина промыта средствами, Вы можете быть уверены в качестве напитка. Официальный представитель в России – компания БАКБАСТЕРС.

Pentair

Компания PENTAIR / EVERPURE - производители систем водоподготовки в сегменте общественного питания. Спонсор мирового чемпионата бариста

OLAM

Olam является одной из крупнейших мировых компаний по торговле зелёным кофе, выращенным, в том числе, на собственных плантациях. Спешелти команда Olam входить в первую тройку трейдеров крупнейшего рынка кофе в мире - США.

Bucbasters

БАКБАСТЕРС – официальный дистрибьютор чистящих средства URNEX и систем фильтрации воды PENTAIR/EVERPURE в России.

Gourmet Style

GOURMET STYLE более 10 лет успешно работает на Российском рынке общественного питания и на сегодняшний день является лидирующим поставщиком баров и ресторанов. Сегодня в портфеле холдинга более 20 всемирно известных брендов оборудования и аксессуаров для сегмента НоReCa. Мы не только предоставляем Вам оборудование, которое принесет прибыль вашему заведению, мы знаем, как построить высокотехнологичный прибыльный бизнес, будь то бар, кофейня, или кофейно-чайный магазин. Мы разрабатываем программы стандартизации и оценки качества. Мы расскажем вам, как открыть свое заведение и сделать его прибыльным.

Sibaristica

Mazzer

Компания Mazzer производит кофемолки в Италии,в городе Венеция, с 1948. На фабрике почти в 14.000 кв. метров осуществляется весь процесс изготовления с использованием передовых технологий и строгим контролем качества. Благодаря высокому качеству, точности и надежности, кофемолки Mazzer сегодня являются золотым стандартом в 90 странах во всем мире.

Brew for you

Huhtamaki

Компания Huhtamaki - ведущий производитель одноразовой посуды и упаковки для еды на вынос и напитков. Наше комплексное предложение включает в себя широкий выбор бумажных стаканов для любого напитка, а также дополнительный ассортимент для комфортного потребления напитка "на ходу". Мы помогаем лучшим продуктам легко достигать своих покупателей.

Франко

Компания «ФРАНКО» эксклюзивный дистрибьютор профессиональных кофемашин и бойлеров MARCO (Ирландия); суперавтоматических кофемашин FRANKE (Швейцария), рожковых эспрессо кофемашин La Marzocco (Италия). Широкий выбор моделей, развитая сеть дилерских и сервисных компаний позволяет оперативно поставлять и обслуживать оборудование для кафе, ресторанов, гостиниц .

MARCO

Партнеры

Atago

Японская компания ATAGO была основана в 1940 году. За годы работы ATAGO стала одной из наиболее развивающихся компаний на рынке электронно-оптической продукции. Деятельность компании ATAGO направлена не только на создание и производство приборов, но и на обеспечение качественного технического и сервисного обслуживания на всех этапах эксплуатации.

RBA

Travelers

Brewista

RUDN

Just coffee

Организаторы

Кофе и Чай

Журнал "Кофе и Чай в России" -единственное профессиональное издание о рынке кофе и чая в России и странах СНГ, освещающее наиболее значительные и актуальные новости индустрии, содержащее научные статьи и аналитические отчеты, статистические данные, маркетинговые обзоры, мнения международных и российских экспертов в области кофе и чая и многое другое. Издается с 1997.

SCA Russia

Specialty Coffee Association (SCA) - Ассоциация Спешиалти Кофе, созданная на базе ассоциаций Specialty Coffee Association of America (SCAA) и Specialty Coffee Association of Europe (SCAE).

Генеральные спонсоры

Спонсоры

Партнеры

при Поддержке

Организаторы