Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Russian Barista Days

Российский отборочный тур World Cup Tasters Championship 2018 (Кап тестинг)
Даты: 15-17 марта 2018


Кап тестинг – соревнование по умению точно определить отличную чашку кофе. Чемпионат проходит в три тура, в которых различий в кофе всё меньше, и найти, соответственно, всё сложнее. За восемь минут каптестер должен, используя любые органы чувств (обоняние, вкус, зрение, осязание) определить из восьми троек чашек восемь лишних. В каждой тройке две чашки одного сорта и третья чашка другого. Среди каптестеров, угадавших одинаковое количество чашек побеждает тот, кто сделал это быстрее. Победитель чемпионата будет представлять нашу страну на Мировом Чемпионате.



Спонсоры

Bucbasters

БАКБАСТЕРС – официальный дистрибьютор чистящих средства URNEX и систем фильтрации воды PENTAIR/EVERPURE в России.

Urnex

Urnex - эта марка чистящих средств для кофейного оборудования известна каждому профессионалу. Среди наших клиентов мультинациональные и федеральные сети кофеен, фаст-фуд, рестораны и многие другие. Если машина промыта средствами, Вы можете быть уверены в качестве напитка. Официальный представитель в России – компания БАКБАСТЕРС.

Acaia

Компания ACAIA - производитель высокоточных весов для заваривания кофе. Весы работают через приложение для Android и IOS.

Gourmet Style

GOURMET STYLE более 10 лет успешно работает на Российском рынке общественного питания и на сегодняшний день является лидирующим поставщиком баров и ресторанов. Сегодня в портфеле холдинга более 20 всемирно известных брендов оборудования и аксессуаров для сегмента НоReCa. Мы не только предоставляем Вам оборудование, которое принесет прибыль вашему заведению, мы знаем, как построить высокотехнологичный прибыльный бизнес, будь то бар, кофейня, или кофейно-чайный магазин. Мы разрабатываем программы стандартизации и оценки качества. Мы расскажем вам, как открыть свое заведение и сделать его прибыльным.

Huhtamaki

Компания Huhtamaki - ведущий производитель одноразовой посуды и упаковки для еды на вынос и напитков. Наше комплексное предложение включает в себя широкий выбор бумажных стаканов для любого напитка, а также дополнительный ассортимент для комфортного потребления напитка "на ходу". Мы помогаем лучшим продуктам легко достигать своих покупателей.

BWT

Группа Best Water Technology (BWT) была образована в 1990 году, и в настоящее время является ведущей европейской компанией в области технологий очистки воды. BWT предлагает самые современные системы водоочистки и водоподготовки питьевой, технологической, котловой воды, воды для отопительных систем, систем охлаждения, кондиционирования, а также для очистки воды плавательных бассейнов.

Unitex

Компания Unitex — комплексный поставщик оборудования для кафе, ресторанов, баров, отелей, служб кейтеринга и предприятий фаст-фуд. Ключевая компетенция нашей команды – системный подход к оснащению объектов наших Клиентов профессиональным оборудованием, которое оптимальным образом решит поставленные задачи.

Партнеры

Чей Фартук

«Чей фартук?» - фартуки для профессиональных бариста и не только. Создаваясь бариста для бариста, «Чей Фартук?» помогает каждому заниматься своим любимым делом, чувствовать себя комфортно и стильно при ежедневной работе в кофейне и на отраслевых соревнованиях.

Генеральные спонсоры

Спонсоры

Партнеры

Медиа партнеры

Организаторы