Национальный чемпионат по кап-тестингу
Кап-тестинг – соревнование по умению точно определить отличную чашку кофе. Чемпионат проходит в три тура, в которых различий в кофе всё меньше, и найти, соответственно, всё сложнее.
Даты проведения: 13-15 марта 2019
Кап-тестинг – соревнование по умению точно определить отличную чашку кофе. Чемпионат проходит в три тура, в которых различий в кофе всё меньше, и найти, соответственно, всё сложнее.
Даты проведения:
13-14 марта - отборочный тур
15 марта - 1/20, 1/8, финал
Количество участников - 80 человек (членство SCA при регистрации является обязательным)
Стоимость участия - 2500 руб.
Первое впечатление о Национальном чемпионате по кап-тестингу от трехкратного победителя Ильи Хлызова (Смена и Больше Кофе).
Спонсоры
|
|
|
|
|
Группа Best Water Technology (BWT) была образована в 1990 году, и в настоящее время является ведущей европейской компанией в области технологий очистки воды. BWT предлагает самые современные системы водоочистки и водоподготовки питьевой, технологической, котловой воды, воды для отопительных систем, систем охлаждения, кондиционирования, а также для очистки воды плавательных бассейнов. |
|
Компания Huhtamaki - ведущий производитель одноразовой посуды и упаковки для еды на вынос и напитков. Наше комплексное предложение включает в себя широкий выбор бумажных стаканов для любого напитка, а также дополнительный ассортимент для комфортного потребления напитка "на ходу". Мы помогаем лучшим продуктам легко достигать своих покупателей. |
|
Urnex - эта марка чистящих средств для кофейного оборудования известна каждому профессионалу. Среди наших клиентов мультинациональные и федеральные сети кофеен, фаст-фуд, рестораны и многие другие. Если машина промыта средствами, Вы можете быть уверены в качестве напитка. Официальный представитель в России – компания БАКБАСТЕРС. |
|
Компания ACAIA - производитель высокоточных весов для заваривания кофе. Весы работают через приложение для Android и IOS. |
|
GOURMET STYLE более 10 лет успешно работает на Российском рынке общественного питания и на сегодняшний день является лидирующим поставщиком баров и ресторанов. Сегодня в портфеле холдинга более 20 всемирно известных брендов оборудования и аксессуаров для сегмента НоReCa. Мы не только предоставляем Вам оборудование, которое принесет прибыль вашему заведению, мы знаем, как построить высокотехнологичный прибыльный бизнес, будь то бар, кофейня, или кофейно-чайный магазин. Мы разрабатываем программы стандартизации и оценки качества. Мы расскажем вам, как открыть свое заведение и сделать его прибыльным. |
|
БАКБАСТЕРС – официальный дистрибьютор чистящих средства URNEX и систем фильтрации воды PENTAIR/EVERPURE в России. |
|
Партнеры
|
|
|
|
|
Организаторы
|
Specialty Coffee Association (SCA) - Ассоциация Спешиалти Кофе, созданная на базе ассоциаций Specialty Coffee Association of America (SCAA) и Specialty Coffee Association of Europe (SCAE). |
|
Журнал "Кофе и Чай в России" -единственное профессиональное издание о рынке кофе и чая в России и странах СНГ, освещающее наиболее значительные и актуальные новости индустрии, содержащее научные статьи и аналитические отчеты, статистические данные, маркетинговые обзоры, мнения международных и российских экспертов в области кофе и чая и многое другое. Издается с 1997. |