Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

  • стать спонсором
  • call +7 (495) 935-87 07

RUSSIAN BARISTA DAYS 2021

11-13 МАРТА 2021
Москва, КВЦ "Сокольники", Павильоны 4, 4.1, 4.2
10:00 - 18:00

12 марта состоялся первый Национальный чемпионат среди специалистов по приготовлению молочных напитков на основе чая - Tea Latte Battle.
Чемпион Национального чемпионата Tea Latte Battle - Иван Гаврилов. Он является совладельцем кофейни "Сгущенка" в городе Краснодар.
Это не первая победа Ивана, ведь в 2018 году он уже побеждал на Национальном чемпионате по латте-арт.

Мы благодарим судей за их кропотливую работу:
- Георгий Харебашвили - шеф-бариста сети Crosby Coffee Co.
- Никита Тютчев - руководитель чайного направления в «Даблби».
- Полина Нотик - двукратная чемпионка России по латте-арт (2014 и 2017 гг.).

 



Спонсоры

Alpro

Компания Alpro – занимает лидирующее место на европейском и российском рынках продуктов питания, более 35 лет создавая вкусные и полезные продукты на основе натуральных растительных ингредиентов. Растительные напитки Alpro «For Professionals» – это идеальная альтернатива молоку и прекрасное предложение для каждого, кто выбирает отличный вкус и здоровое, сбалансированное питание!

Huhtamaki

Компания Huhtamaki - ведущий производитель одноразовой посуды и упаковки для еды на вынос и напитков. Наше комплексное предложение включает в себя широкий выбор бумажных стаканов для любого напитка, а также дополнительный ассортимент для комфортного потребления напитка "на ходу". Мы помогаем лучшим продуктам легко достигать своих покупателей.

ACAIA

Компания ACAIA - производитель высокоточных весов для заваривания кофе. Весы работают через приложение для Android и IOS.

BWT

JUST COFFEE

LOVERAMICS

Urnex

Urnex - эта марка чистящих средств для кофейного оборудования известна каждому профессионалу. Среди наших клиентов мультинациональные и федеральные сети кофеен, фаст-фуд, рестораны и многие другие. Если машина промыта средствами, Вы можете быть уверены в качестве напитка. Официальный представитель в России – компания БАКБАСТЕРС.

Bucbasters

БАКБАСТЕРС – официальный дистрибьютор чистящих средства URNEX и систем фильтрации воды PENTAIR/EVERPURE в России.

Gourmet Style

GOURMET STYLE более 10 лет успешно работает на Российском рынке общественного питания и на сегодняшний день является лидирующим поставщиком баров и ресторанов. Сегодня в портфеле холдинга более 20 всемирно известных брендов оборудования и аксессуаров для сегмента НоReCa. Мы не только предоставляем Вам оборудование, которое принесет прибыль вашему заведению, мы знаем, как построить высокотехнологичный прибыльный бизнес, будь то бар, кофейня, или кофейно-чайный магазин. Мы разрабатываем программы стандартизации и оценки качества. Мы расскажем вам, как открыть свое заведение и сделать его прибыльным.

Brew for you

Essoro

Партнеры

bul bul

RUDN

Astoria

Smeg

Организаторы

Кофе и Чай

Журнал "Кофе и Чай в России" -единственное профессиональное издание о рынке кофе и чая в России и странах СНГ, освещающее наиболее значительные и актуальные новости индустрии, содержащее научные статьи и аналитические отчеты, статистические данные, маркетинговые обзоры, мнения международных и российских экспертов в области кофе и чая и многое другое. Издается с 1997.