Многие нас спрашивают, когда откроется регистрация на чемпионаты.

На площадке Russian Barista Days прошли 5 кофейных чемпионатов, 2 из которых - собственные кофейные проекты выставки: Национальная премия «Бариста года» и Национальная премия «Обжарщик года».

Мы собрали три дня ярких эмоций, кофейных чемпионатов и вкуса ароматного кофе в одном видеоролике!

Спонсор и соорганизатор Московского отборочного чемпионат по кап-тестингу — компания Tasty Coffee — наконец поделились, какие сорта кофе они выбрали и как объединили их по станциям.

На площадке #RBD2021 прошел Московский отборочный чемпионат по латте-арт (под эгидой SCA), спонсором по кофе которого в этом году выступила компания Paulig.

Вот и состоялся Московский отборочный чемпионат по кап-тестингу (Cup Tasters) 2021.

Участники жарили зерно двух видов: для произвольного и обязательного обжара. Спонсор Премии, компания «Импортеры кофе КЛД», предоставили кофе для обязательного обжара. Кофе с произвольной обжарки участники выбирали самостоятельно из ассортимента своей компании.

Поздравляем чемпиона и призеров, желаем дальнейших побед!

В этом году уже во второй раз прошел чемпионат по приготовлению чая с молоком – Tea Latte Battle, где участники готовили матча-напиток, показали мастерство создания рисунка на матча-арт, и приготовили напиток по авторскому рецепту.

Insane Latte Art Battle - это независимый чемпионат по созданию рисунков на кофе при помощи вспененного молока.