• 19/03/2020

С 12 по 14 марта 2020 года в Москве, КВЦ «Сокольники», в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) прошли соревнования среди самых опытных и выдающихся бариста. Выставка CTCRE стала уже традиционным и самым значимым местом встречи кофейных профессионалов со всей России. В 2020 году на площадке Russian Barista Days состоялись 3 чемпионата для кофейных профессионалов, которые проводятся под эгидой SCA/WCE: Национальный чемпионат бариста (Russian Barista Championship), Национальный чемпионат по кап-тестингу (Cup Tasters Championship), Московский отборочный чемпионат по латте-арт (Moscow Latte Art Championship). Одновременно с этим состоялся национальный чемпионат Aromaster, организатором которого выступил корейский институт Scentone в сотрудничестве с официальным представителем в России – компанией «Кафема», а также собственные кофейные проекты выставки: Национальная премия «Бариста года» и Национальная премия «Обжарщик года», а также соревнование в инновационном формате по приготовлению чая с молоком - Tea Latte Battle.

• 17/03/2020

Чемпионом России Национального чемпионата по кап-тестингу 2020 стал Хлызов Илья (Санкт-Петербург, Bolshecoffee Roasters) с результатом 8 чашек из 8, 1:58:15!

• 17/03/2020

В рамках RBD прошел российский чемпионат Aromaster, это уже четвертый конкурс, организованный совместно корейским институтом Scentone и его официальным представителем в России – компанией Кафема. В чемпионате приняли участие 38 человек – представители разных индустрий и профессий.

• 17/03/2020

Лучшим обжарщиком Национальной премии "Обжарщик года" 2020 стал Роман Хомченко (Roasting Brew) 

• 17/03/2020

12 марта состоялся первый Национальный чемпионат среди специалистов по приготовлению молочных напитков на основе чая - Tea Latte Battle.

• 17/03/2020

Чемпионом Московского отборочного чемпионата по латте-арт стала Полина Нотик (Roast&Crosby)!

• 17/03/2020

Чемпионом Национальной премии "Бариста года" 2020 стал Поликарпов Илья (Verlé Coffee Roasters)

• 16/03/2020

Чемпионом Российского чемпионата бариста 2020 стала Фукс Татьяна (Omni Coffee, Краснодар)!

• 10/03/2020

Дорогие друзья, вот и началась застройка Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020 в Павильонах 4 и 4,1. МЫ ждем вас с 12 по 14 марта каждый день с 10.00 до 18.00. Мы просим вас не волноваться, ведь мы внимательно следим за развитием событий, связанных с распространением коронавируса, и приняли все возможные меры предосторожности, рекомендуемые Всемирной организации здоровья (ВОЗ) для того, чтобы снизить риски для участников и посетителей выставки.

• 08/03/2020

Urnex позаботится о чистоте оборудования чемпионатов.