Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Russian Barista Days

Фото и Видео


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2016

посмотреть больше


Russian Barista Days 2017

посмотреть больше


Чемпионка РЧБ, Лилия Гадельшина

посмотреть больше


Чемпион России по кап-тестингу, Илья Хлызов

посмотреть больше


Победитель Национальной премии Обжарщик года 2018, Сергей Табера

посмотреть больше


Lauro Fioretti о российском кофейном сообществе и уровне участников РЧБ 2018

посмотреть больше


Ania Oleksak, главная судья Российского чемпионата бариста

посмотреть больше


Oleg Zander, представитель компании BWT water+more, впечатления о выставке

посмотреть больше


Сергей Ларюшкин, генеральный директор компании Сатори Интенто

посмотреть больше


Мария Петренко - Руководитель направления развития кофейного оборудования Деловая Русь

посмотреть больше


Роман Стерхов - победитель Московского чемпионата по завариванию 2018 (Brewers Cup)

посмотреть больше


Russian Barista Days 2018

посмотреть больше


Российские Дни Бариста 2019

посмотреть больше

Так как в прошлом году количество заявок превысило количество мест, мы вводим предварительный этап. Он намного проще, и позволит нам принять всех желающих и даже несколько обжарщиков от одной компании!

Отборочный этап пройдет только в том случае, если число участников будет больше 40 человек. Если будет до 40 заявок, то количество этапов останется как в прошлом году.

Чемпионат проходит в 3 этапа при количестве участников больше 40:

· Первый этап (отборочный этап) заключается в обжарке участниками кофе обязательного обжара для отборочного этапа. Данный кофе участник присылает на каппинг судьями. 30 участников, набравшие наибольшее число баллов проходят во второй этап. Стоимость участия: 5000 руб.

· Второй этап (полуфинал) заключается в каппинге кофе обязательного обжара для полуфинального этапа и каппинге кофе произвольного обжара. Согласно сумме баллов, выставленных судьями за обязательный и произвольный обжар кофе определяются финалисты конкурсного отбора. Стоимость участия: 5000 руб.

· Третий этап (финал) заключается в каппинге судьями кофе финалистов как с обязательного, так и произвольного обжара, а также в дегустации образцов кофе обязательного обжара зрителями в рамках выставки.

Итого максимальная стоимость участия 10000 руб. (в стоимость не включены расходы на доставку кофе от спонсора и отправку кофе организатору, они покрываются участником самостоятельно)

Чемпионат проходит в 2 этапа при количестве участников до 40:

· Первый этап (полуфинал) заключается в каппинге кофе обязательного обжара и каппинге кофе произвольного обжара. Согласно сумме баллов, выставленных судьями за обязательный и произвольный обжар кофе определяются финалисты конкурсного отбора. Стоимость участия: 5000 руб.

· Второй этап (финал) заключается в каппинге судьями кофе финалистов как с обязательного, так и произвольного обжара, а также в дегустации образцов кофе обязательного обжара зрителями в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020.

Итого максимальная стоимость участия - 5000 руб. (в стоимость не включены расходы на доставку кофе от спонсора и отправку кофе организатору, они покрываются участником самостоятельно).

Что же получат победители?

Первое место - сертификат на 30 тыс. руб

Первое, второе и третье место - поездку в кофейную страну, поездка полностью вся оплачивается, подробности совсем скоро!

Как всегда - крутые призы от наших спонсоров!

С обновленным регламентом можно ознакомиться по ссылке

https://baristabattle.ru/ru/championships/roaster-of-year

👉🏻 Регистрация: откроется 09/09 в 10:00. Регистрация доступна по ссылке https://coffeetea.timepad.ru/event/1057736/

Генеральные спонсоры

Спонсоры

Партнеры

при Поддержке