Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Победители премии

Победители премии "Обжарщик года"

Участники жарили зерно двух видов: для произвольного и обязательного обжара. Спонсор Премии, компания «Импортеры кофе КЛД», предоставили кофе для обязательного обжара. Кофе с произвольной обжарки участники выбирали самостоятельно из ассортимента своей компании.

Сегодня состоялся чемпионат Tea Latte Battle!

Сегодня состоялся чемпионат Tea Latte Battle!

В этом году уже во второй раз прошел чемпионат по приготовлению чая с молоком – Tea Latte Battle, где участники готовили матча-напиток, показали мастерство создания рисунка на матча-арт, и приготовили напиток по авторскому рецепту.

Спонсор кофе-машинам и кофемолкам RBD

Спонсор кофе-машинам и кофемолкам RBD

Команда Amenari совместно с Cimbali group выступят в этом году генеральным спонсором двух чемпионатов: Национальной премии "Бариста Года" и Московского отборочного чемпионата по латте-арт (под эгидой SCA), предоставляя топовое оборудование LaCimbali M100HDA ATTIVA и кофемолки LaCimbali ELECTIVE.

Компания Бакбастерс выступит спонсором по фильтрации воды на двух чемпионатах

Компания Бакбастерс выступит спонсором по фильтрации воды на двух чемпионатах

В рамках проведения Russian Barista Days компания БАКБАСТЕРС предоставит систему MRS 600 HE от PENTAIR / EVERPURE для фильтрации воды сразу на 2 чемпионата: Московский отборочный чемпионат по кап-тестингу и Национальная премия «Обжарщик года», а также подготовит воду для каппингов в зоне Taste Lab.

Ищем судей для каппинга кофе финалистов

Ищем судей для каппинга кофе финалистов "Обжарщик года"

Дорогие друзья, мы объявляем набор профессиональных дегустаторов, либо людей с опытом каппинга кофе. В прошлом году мы устраивали слепой зрительский каппинг кофе с обязательного обжара шести финалистов.