Хочешь быть в курсе событий? Подпишись на рассылки

Роман Хомченко: «Кофе — это удивительный продукт, который сближает людей и по-новому открывает мир»

Роман Хомченко: «Кофе — это удивительный продукт, который сближает людей и по-новому открывает мир»

С 12 по 14 марта на выставке COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO боле 60 обжарщиков со всей России боролись за Премию «Обжарщик года», ежегодно организуемую журналом «Кофе и Чай в России». По результатам напряженных соревнований непростую, но заслуженную победу одержал Роман Хомченко (Roasting Brew, Москва). Помимо традиционного денежного приза от Ассоциации "Росчайкофе" Романа ждет путешествие в Бразилию. А пока он не уехал, мы задали ему несколько вопросов.

Новый Youtube-канал

Новый Youtube-канал

Друзья! Время самоизоляции – это отличная возможность погрузиться в атмосферу Russian Barista Days и вспомнить самые лучшие моменты чемпионатов и выступления участников.

Результаты Российского чемпионата Aromaster 2020

Результаты Российского чемпионата Aromaster 2020

В рамках RBD прошел российский чемпионат Aromaster, это уже четвертый конкурс, организованный совместно корейским институтом Scentone и его официальным представителем в России – компанией Кафема. В чемпионате приняли участие 38 человек – представители разных индустрий и профессий.